Intermitterend vasten kan het risico op diabetes en hart- en vaatziekten verminderen, zo blijkt uit onderzoek

Mensen met risicofactoren die de kans op een hartaanval, beroerte of diabetes type 2 vergroten, kunnen hun risico mogelijk verlagen met een vorm van intermitterend vasten, bekend als tijdgebonden eten.

De bevindingen suggereren dat tijdgebonden eten een haalbare en effectieve manier is om meerdere aspecten van de cardiometabolische gezondheid te verbeteren, vooral de controle van de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte, zelfs als mensen al medicijnen gebruiken, zegt de hoofdauteur, Emily Manoogian, PhD, een postdoctoraal onderzoeker. en onderzoeker aan het Salk Institute aan de UC San Diego School of Medicine.

“Hoewel deze studie werd uitgevoerd bij volwassenen met het metabool syndroom, kan het op basis van deze en andere bevindingen ook helpen bij het verbeteren van prediabetes, hoge bloeddruk, hoog cholesterol of verhoogd gewicht, en waarschijnlijk nog veel meer gezondheidsproblemen”, zegt Dr. Manoogian.

De proefpersonen hadden een eetvenster van 8 tot 10 uur

Voor het onderzoek plaatsten onderzoekers in totaal 108 volwassenen met het metabool syndroom willekeurig in de tijdgebonden eetgroep of in een controlegroep. De groep bestond voor 51 procent uit vrouwen met een gemiddelde leeftijd van 59 jaar. Het gemiddelde gewicht was 196 pond en de gemiddelde BMI was ongeveer 31.

In tegenstelling tot de meeste onderzoeken naar tijdgebonden eten, omvatte dit onderzoek mensen die medicijnen gebruikten voor het metabool syndroom, zoals cholesterolverlagende of bloeddrukverlagende medicijnen.

Hoewel beide groepen voedingsadvies kregen over het mediterrane dieet, beperkte de interventie niet wat of hoeveel mensen aten, en werd de fysieke activiteit niet bijgehouden. Alle deelnemers registreerden hun maaltijden met behulp van een mobiele app.

De studiedeelnemers stemden hun tijdgebonden eetvensters af op hun individuele eetgewoonten, slaap-/waaktijden en persoonlijke verplichtingen. Het resulterende eetschema zorgde ervoor dat elke deelnemer zijn eetvenster met ongeveer 4 uur verkortte tot een consistente 8 tot 10 uur per dag, beginnend minstens een uur nadat ze wakker werden en eindigend minstens drie uur voordat ze gingen slapen.

De gepersonaliseerde aanpak maakte het voor de deelnemers gemakkelijker om de interventie te voltooien, vergeleken met andere intermitterende vastenstudies, die doorgaans aan alle deelnemers hetzelfde strikte tijdvenster toekennen, zegt Manoogian.

Na drie maanden vertoonden mensen in de tijdgebonden eetgroep verbeteringen in de belangrijkste markers van de cardiometabolische gezondheid, waaronder de bloedsuikerspiegel en LDL-cholesterol (slechte cholesterol die de slagaders kan verstoppen), evenals lagere niveaus van hemoglobine A1C, een marker van langdurig functioneren. controle van de bloedsuikerspiegel op termijn.

De tijdgebonden eetgroep ervoer een verlaging van de hemoglobine A1C (HbA1C)-waarden, van 5,87 naar 5,75 procent, vergeleken met een verandering van 5,86 naar 5,84 procent in de standaard counselinggroep.

Mensen die tijdgebonden eten volgden, verloren meer gewicht

Degenen die tijdgebonden eten volgden, verloren ook gemiddeld ongeveer 6,5 pond (ongeveer 3 procent van hun lichaamsgewicht), vergeleken met ongeveer 3,5 pond in de controlegroep. Volgens de voedseldagboeken die de deelnemers gedurende de twaalf weken bijhielden, aten degenen die hun eetvenster kleiner maakten ongeveer 350 calorieën minder per dag.

Tijdgebonden eters verminderden ook hun buikvet, en over het algemeen ondervonden ze geen significant verlies van droge spiermassa.

“Het was opwindend om te zien dat één levensstijlinterventie meerdere componenten van het metabool syndroom kon verbeteren. Meestal hebben behandelingen slechts invloed op één aspect ervan”, zegt Manoogian.

Tijdgebonden eten kan een ‘stealth’-manier zijn om uw eetgewoonten te verbeteren

Deze bevindingen suggereren dat je extra (hoewel bescheiden) metabolische verbeteringen kunt bereiken door tijdgebonden te eten zonder bewust de calorieën te verminderen of een aanzienlijke hoeveelheid gewicht te verliezen, zegt Adam Collins, PhD, universitair hoofddocent voeding aan de Universiteit van Surrey in Engeland, die was niet bij het onderzoek betrokken.

“Het verkoopargument van tijdgebonden eten is dat je mensen niet instrueert om de algehele inname of voedselkeuze te beperken, maar dat je alleen maar de eetperiode beperkt”, zegt Dr. Collins.

Deze studie toont aan dat dit venster kan worden gepersonaliseerd om te passen bij iemands typische eet- en slaappatroon, wat het lichaam kan helpen bij het metaboliseren van maaltijden en hoe ze koolhydraten en vet gebruiken en opslaan, zegt hij.

Meestal veranderen mensen in tijdgebonden eetproeven hun eetgewoonten (zelfs buiten het tijdsvenster) en uiteindelijk eten mensen iets minder, mogelijk door een maaltijd over te slaan, tussendoortjes te vermijden of door meer bewust te zijn van hun eten, zegt Collins.

Het zorgt er vaak voor dat mensen minder, gezonder of beide gaan eten door ‘heimelijk’, voegt hij eraan toe.

Tijdgebonden mei ‘Gebruik de natuurlijke wijsheid van het lichaam’

Onderzoekers zijn van mening dat het afstemmen van de voedselinname op het natuurlijke circadiane ritme van het lichaam de manier kan verbeteren waarop het lichaam calorieën metaboliseert.

“Bij tijdgebonden eten maken we opnieuw gebruik van de natuurlijke wijsheid van het lichaam en benutten we de dagelijkse ritmes om de stofwisseling te herstellen en de gezondheid te verbeteren”, aldus Dr. Panda.

Het kan gemakkelijker zijn om te veranderen wanneer je eet in plaats van wat je eet

Hoewel de standaardaanbeveling om ‘minder te eten en meer te bewegen’ eenvoudig genoeg klinkt, kan het volgens de auteurs moeilijk vol te houden zijn.

Hetzelfde geldt voor veel populaire diëten, zegt Marilyn Tan, MD, universitair hoofddocent geneeskunde en endocrinoloog bij Stanford Health Care in Californië, die niet bij het onderzoek betrokken was.

“Extreem koolhydraatarme diëten, het keto-dieet en andere restrictieve diëten kunnen op de korte termijn tot betekenisvol gewichtsverlies en metabolische verbeteringen leiden, maar veel patiënten vinden het moeilijk om ze op de lange termijn vol te houden. De sleutel tot succes is het vinden van een dieetverandering die je voor onbepaalde tijd vol kunt houden”, zegt Dr. Tan.

Mensen vinden het vaak gemakkelijker om tijdgebonden eten te volgen dan zeer specifieke macronutriëntenprofielen, zegt ze.

“Dit onderzoek toonde voordelen aan na drie maanden, en in een onderzoek op langere termijn zouden de voordelen zelfs nog opmerkelijker kunnen zijn”, zegt Tan.

“Patiënten waarderen het dat ze niet hoeven te veranderen Wat ze eten gewoon wanneer ze eten”, zegt Manoogian.

Sommige mensen moeten contact opnemen met hun arts voordat ze tijdgebonden eten proberen

Zolang beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg op de hoogte zijn van het dieetplan, is er op zichzelf weinig risico voor intermitterend vasten, zegt Tan.

“Als patiënten insuline gebruiken of medicijnen gebruiken die een lage glucosespiegel kunnen veroorzaken, is het belangrijk dat ze het tijdgebonden eten met hun zorgverleners bespreken”, zegt ze.