Het belang van hydratatie met de komst van de hitte

Met de toename van de temperaturen die typerend zijn voor de zomermaanden, kan dit het risico op uitdroging en thermische stress tegen het menselijk lichaam verhogen. Dit kan de geliefde periode van de Tans in de zon transformeren in een seizoen gemaakt van drukval, dikte van het hoofd, vermoeidheid en spierkrampen. Het menselijk lichaam bestaat uit ongeveer 60% van het water bij volwassenen en tot 75% bij zuigelingen. Dit molecuul is essentieel voor alle fysiologische en vitale functies van het lichaam, zoals thermoregulatie, het transport van voedingsstoffen, de smering van de gewrichten en normale cognitieve processen. Wanneer met de hitte en intens zweet, kunnen hoge hoeveelheden vloeistoffen verloren gaan, die niet voldoende worden gecompenseerd door de inname van water, kan een hele reeks biochemische reacties die fundamenteel zijn voor het menselijk lichaam worden beïnvloed. Dit artikel zal het fysiologische mechanisme verdiepen op basis van hydratatie, de effecten die kunnen worden veroorzaakt door uitdroging en degenen die het meest risico lopen tijdens het hete seizoen.

Wat is hydratatie?

Hydratatie is dat proces waardoor ons lichaam erin slaagt een constante balans te behouden tussen de inkomsten en de uitgangen van water. Dit molecuul is om verschillende redenen essentieel voor het lichaam:

Reguleert de lichaamstemperatuur door zweten en verdampingsprocessen.
Het helpt om vitale organen zoals hart, nieren en hersenen te handhaven.
Het garandeert het putverdediging van huid, slijmvliezen en gewrichtsmering.
Het bevordert het transport van zuurstof en voedingsstoffen en de eliminatie van slak- en cellulaire metabolieten.
Maakt het onderhoud van cellen van de cellen mogelijk.
Het helpt de spijsvertering en darmassimilatieprocessen.

Meer in het algemeen kunnen we zeggen dat de watermoleculen die binnen ons lichaam binnenkomen, fundamenteel zijn voor de putten van alle cellen en alle weefsels en onmisbaar zijn voor de meeste biochemische reacties.

Hoe wordt hydratatie gereguleerd?

Om de hydratatiebalans van het lichaam te behouden, heeft het lichaam een hele reeks regulerende mechanismen ontwikkeld, zoals dorst. Het gevoel waarvoor we een plotseling en dringend verlangen hebben om water te drinken, wordt geactiveerd door de hypothalamus. Deze klier die aanwezig is op hersenniveau detecteert tekenen van de periferie van het lichaam met betrekking tot plasma -osmolariteit, of de concentratie van zouten in het bloed. Wanneer we het bloedvolume niet drinken, neemt het af, waardoor het bloed meer geconcentreerd wordt. Hiermee kunt u specifieke receptoren activeren die het signaal naar de hypothalamus sturen om de stimulus van dorst te activeren. Dorst is echter een late stimulus en wordt alleen geactiveerd wanneer vloeistofverliezen al 1-2% van het totale lichaamsgewicht hebben bereikt. Om deze reden wordt gezegd dat wanneer u het gevoel voelt om al te drinken, dit gedeeltelijk wordt beïnvloed door een lichte uitdroging.

Wat zijn de effecten van uitdroging?

Zelfs een lichte uitdroging met een verlies van ongeveer 1-2% vertel het me, dus het kan een hele reeks zeer irritante symptomen veroorzaken:

Hoofdpijn, fysieke en mentale vermoeidheid en vermindering van de concentratie;
Spierkrampen (zelfs nacht) en vermindering van alle fysieke prestaties;
Verhoogd risico op warmteverlagingen;
Nierdisfuncties bij volwassenen en bij het kind

Als het niveau van uitdroging groter is dan 5% van het lichaamsgewicht, kunt u zeer ernstige symptomen bereiken, zoals verwarring, vasculaire instorting en behoefte aan ziekenhuisopname.

Wie loopt meer risico?

Sommige groepen mensen zijn bijzonder kwetsbaar voor schade veroorzaakt door uitdroging, zoals:

Ouderen, met minder vermogen om het dorst- en lichaamsgehalte van verminderd water waar te nemen;
Kinderen, die meer zweten en meer beperkte bedenkingen hebben dan gewicht;
Actieve sporters/lichamen, die tijdens de activiteit tot 3 L/H kunnen verliezen;
Buitenmedewerkers, met hoge blootstelling aan hitte en overvloedig zweten;
Mensen met pathologieën of medicijnen die de hydrosalinebalans veranderen (diuretica, antidepressiva)

Nuttige strategieën om te hydrateren met de hitte

Drink constant

Vooral tijdens warme dagen is het noodzakelijk om de voorkeur te geven aan hydratatie met zuiver water en suikerhoudende of alcoholische dranken te voorkomen, die uitdratatoestanden kunnen accentueren. Als normaal de hydratatiedoelstelling gelijk is aan ongeveer 2 liter water per dag, kunt u op bijzonder warme dagen ook de inname van 3-3,5 liter dagelijks water bereiken. Een van de beste tips om de hydratatie van het lichaam aan te moedigen is om de waterinname gedurende de dag te verdelen en het niet in één tijdvenster te concentreren.

Neem elektrolyten

Alleen water is misschien niet voldoende om het sterke zweet van de zomerdagen te compenseren. De inname van op natrium gebaseerde voedingssupplementen, magnesium en kalium, in staat om de elektrolytische balans van het lichaam te herstellen en vermoeidheid en spierkrampen te compenseren, kan nodig zijn. Zelfs het kiezen van fruit en fruit (watermeloen, meloen, aardbeien, venkel, komkommers of sla) kunt u mineralen en vitamines laden die fundamenteel zijn voor de putten van het lichaam.

Van tevoren hydrateren

Je moet nooit wachten op de stimulans van dorst, maar je moet al drinken vanaf de ochtend en tijdens fysieke activiteit. Dit zal het mogelijk maken om de cellen en weefsels van het lichaam in een optimale hydratatietoestand te behouden.

Controleer de urine

Een van de eenvoudigste methoden om uw lichaamshydratatiestatus en de chromatische evaluatie van uw urine te evalueren. Als we elke 2-3 uur duidelijke of enigszins gele urine produceren, betekent dit dat onze staat van hydratatie optimaal is.

Wat is overhydratatie?

Overhydratatie of hyperhydratatie is het tegenovergestelde fenomeen voor uitdroging en bestaat uit een overmatige toename van het water-kroon in het lichaam. Dit kan de balans van elektrolyten in gevaar brengen, waardoor symptomen zoals verwarringstaat, stuiptrekkingen en in ernstige gevallen gevaarlijk kunnen zijn voor de gezondheid. Deze situatie kan (zelden) plaatsvinden, zelfs in het geval van het nemen van gedestilleerd water of geen zouten, die toestanden van hyponatriëmie kunnen genereren.

Het praktische advies van de voedingsdeskundige om gehydrateerd te blijven

Houd altijd een fles bij u en stel eenvoudige doelen vast dankzij de afgestudeerde trap.
Wissel natuurlijk water met lichte citroen- of muntinfusies op vakantie of tijdens buitenreizen.
Na het zwembad of de zee verloren de vloeistoffen met een glas water en een van groenteverdrank (kokosnoot, rijst) re -integreert.
In de maaltijd bevoorrecht het mineralen door olijven, gekookte groenten, lichte bouillons.
Om gehydrateerd te blijven wanneer u op zee bent, kunt u kiezen voor fruitige ijsboxen of granitas, in plaats van suikerachtig ijs en drankjes.