Eggzempic-dieet, wat is het dieet van 6 eieren per dag en waarom het viraal ging
- Het Eggzempic-dieet is een sociale trend die gewichtsverlies met zes eieren per dag belooft, maar geen erkende wetenschappelijke basis heeft.
- Eieren bevorderen het verzadigingsgevoel dankzij eiwitten, maar gewichtsverlies is afhankelijk van het calorietekort en niet van effecten die vergelijkbaar zijn met die van semaglutide.
- Het patroon is eentonig en vezelarm, met mogelijke risico’s voor een hoog cholesterolgehalte, de darm- en niergezondheid.
Zes eieren per dag om af te vallen en de honger onder controle te houden: dit is de belofte die wordt geboden door het Eggzempic-dieet, het nieuwe dieetregime dat viraal is gegaan op sociale media en waarvan de naam de woorden ‘ei’ (eieren) en Ozempic (op semaglutide gebaseerd medicijn) combineert. Het Eggzempic-dieet heeft niet alleen geen wetenschappelijke validatie, maar kan ook misleidend zijn omdat het het idee overbrengt dat het eten van eieren dezelfde farmacologische effecten kan hebben als het toedienen van semaglutide.
Eieren zijn een voedingsmiddel met een hoog gehalte aan eiwitten van hoge biologische kwaliteit, die kunnen bijdragen aan het verzadigingsgevoel. Het is precies hieruit dat een deel van het succes van dit dieet voortkomt, maar het is één ding om eieren op te nemen in een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet, het is iets heel anders om er een ultra-restrictief en niet erg gevarieerd afslankdieet omheen te bouwen.
In dit artikel uit het tijdschrift DiLei zullen we deze voedingsaanpak samen met een voedingsdeskundige analyseren, in een poging te begrijpen wat het Eggzempic-dieet is en wat de risico’s en contra-indicaties kunnen zijn.
Wat is het Eggzempic 6 eieren per dag dieet
Het Eggzempic-dieet is geen wetenschappelijk erkend voedingsprotocol. In zijn versie van een viraal fenomeen op sociale media is hij eenvoudigweg van plan zes eieren op één dag te consumeren, waarbij deze indicatie gepaard gaat met een sterke vermindering van andere voedingsmiddelen, waaronder koolhydraatbronnen.
Een middelgroot ei levert ongeveer 6 gram eiwit; dus als je op zes eieren per dag aankomt, is de berekening klaar en kun je gemakkelijk 38 gram eiwit per dag bereiken, uitsluitend geleverd door eieren. Naast eiwitten zijn eieren ook een bron van cholesterol en vet, choline, vitamine B12 en andere micronutriënten die waardevol zijn voor het lichaam.
Het gaat er niet om of het ei ‘goed’ of ‘slecht’ voedsel is. In feite kan geen enkel voedsel in absolute termen worden beoordeeld: alles hangt af van de geconsumeerde hoeveelheid en de rol ervan in het totale dieet. We moeten daarom begrijpen wat er wordt geëlimineerd of sterk verminderd om ruimte te maken voor zes eieren en wat daarom de algemene samenstelling van dit voedingsprotocol is.
Waarom zou het Eggzempic-dieet u helpen af te vallen?
Er is geen vetverbrandingsmechanisme gerelateerd aan de inname van eieren. In feite hangt elk gewichtsverlies altijd af van het vastgestelde calorietekort en van het feit dat het eten van eieren in het algemeen tot minder calorieën kan leiden.
In feite helpen de eiwitten in eieren het gevoel van verzadiging te vergroten, het gevoel van volheid te vergroten en bepaalde hormonen te beïnvloeden die betrokken zijn bij de eetlust, zoals GLP-1, cholecystokinine en ghreline.
Bovendien bevestigden verschillende observaties bij patiënten die eieren aten als ontbijt dat deze patiënten een groter gevoel van verzadiging voelden dan degenen die vergelijkingsmaaltijden consumeerden met dezelfde calorie-inname. Het gewichtsverlies was echter niet afhankelijk van de eierconsumptie, maar van het calorietekort dat in het eetplan was vastgelegd.
Zijn Eggzempic en Ozempic hetzelfde?
Hoewel de fictieve naam doet denken dat dit twee vergelijkbare protocollen zijn, is de realiteit heel anders. In feite heeft Eggzempic geen farmacologische relatie met Ozempic.
Dit op semaglutide gebaseerde geneesmiddel wordt gebruikt voor diabetes en insulineresistentie en sinds kort ook om problemen in verband met obesitas aan te pakken. Het is een agonist van de GLP-1-receptor die, door zich aan deze receptoren te binden, erin slaagt bepaalde gastro-intestinale signalen te moduleren die betrokken zijn bij het gevoel van verzadiging, iets waartoe het Eggzempic-dieet van zes eieren per dag absoluut niet in staat is.
Het gebruik van deze term was daarom vooral een communicatie- en marketingstrategie om zoveel mogelijk mensen aan te moedigen dit beslist onevenwichtige voedingsprotocol te volgen.
Is het eten van zes eieren per dag slecht voor je?
Eieren worden al jarenlang gedemoniseerd vanwege hun hoge cholesterolgehalte. Tegenwoordig weten we echter dat de relatie tussen eieren, cholesterol in de voeding en het cardiovasculaire risico complexer is dan men zich zou kunnen voorstellen. In feite heeft al het bewijsmateriaal in de meest recente literatuur geen uniforme resultaten opgeleverd en onderstreept het hoe belangrijk het is om het hele voedingspatroon in ogenschouw te nemen als we het hebben over hoge cholesterolwaarden in het bloed.
Dit betekent niet dat het eten van zes eieren per dag automatisch gevaarlijk is voor uw gezondheid, maar het benadrukt een veel concreter probleem: het dagelijks consumeren van zo’n grote hoeveelheid eieren verschilt sterk van de hoeveelheden die gewoonlijk worden aanbevolen en bestudeerd. Officiële richtlijnen voor gezond eten adviseren doorgaans om 2 tot 4 eieren per week te consumeren, maar modern onderzoek wijst uit dat gezonde volwassenen er wel 7 per week kunnen eten.
De mening van de voedingsdeskundige
Volgens alle voedingsdeskundigen is de grootste fout die op voedingsgebied gemaakt kan worden het omzetten van voedzaam voedsel in een afslankstrategie.
Sterker nog, 6 eieren kunnen gemakkelijk een plaats vinden in een uitgebalanceerd dieet en zorgen voor eiwitten van zeer hoge kwaliteit. Het probleem met deze voedingsaanpak die op sociale media wordt voorgesteld, is dat het de inname van een enkel voedingsmiddel overdreven verhoogt, ter vervanging van een gevarieerd en uitgebalanceerd voedingspad. Bovendien is het belangrijk om te onderstrepen dat het consumeren van zes eieren per dag geen farmacologisch effect heeft op het gewichtsverlies en niet kan worden beschouwd als een alternatief voor GLP-1-agonisten, zoals semaglutide.
Om plotseling gewichtsverlies te beloven, moet dit dieet noodzakelijkerwijs drastisch snijden in volle granen, peulvruchten, fruit en groenten, maar ook in andere eiwitbronnen. Hierdoor ontstaat een eentonig en onevenwichtig dieet dat in de verste verte geïnspireerd is op de voorschriften van een eiwitdieet.
Bovendien missen eieren vezels en zijn ze op zichzelf niet in staat om alle macro- en micronutriënten te leveren die nodig zijn om het lichaam te laten functioneren. Er moet ook rekening mee worden gehouden dat een sterke vermindering van koolhydraten en vezels in de voeding de niveaus van glycogeen in het menselijk lichaam en daarmee ook het watergehalte snel kan verlagen, waardoor een aanvankelijk snel gewichtsverlies ontstaat, dat op geen enkele manier overeenkomt met een verlies van vetmassa.
Eggzempic-dieet: wat zijn de mogelijke risico’s?
Dit onevenwichtige dieet kan een hele reeks problemen veroorzaken die voortkomen uit de onvoldoende hoeveelheid vezels die bij de maaltijd wordt ingenomen, zoals bijvoorbeeld constipatie en stoelgangveranderingen. Bovendien kan een dieet dat extreem rijk is aan eieren ernstige problemen opleveren voor mensen die lijden aan hypercholesterolemie, hart- en vaatziekten of nierproblemen.
Een ander aspect dat moet worden onderstreept is het feit dat ongeveer 38 gram eiwit uit zes eieren op zichzelf geen eiwitrijk dieet vormt. Om over een overschot aan eiwitten te praten, moet je het lichaamsgewicht van de proefpersoon kennen, zijn individuele behoeften en alle andere eiwitten die gedurende de dag worden geconsumeerd.
