Wat te eten om drukval te voorkomen voor de zomerhitte?
De zomer brengt overmatig hete, vochtigheid en intens zweterige, alle factoren die kunnen bijdragen aan plotselinge bloeddruk. Dit maakt ons moeer, vermoeid, maar ook onderworpen aan duizeligheid en migraine. Om deze reden is het erg belangrijk om gehydrateerd te blijven en een dieet aan te nemen dat erin slaagt de juiste hoeveelheid minerale zouten, vitamines en andere essentiële moleculen voor het menselijk lichaam te integreren. In dit artikel zullen we zien wat we moeten eten om de drukval in verband met de zomerhitte tegen te gaan, na het advies van de voedingsdeskundige en gerapporteerd over de richtlijnen voor de juiste voeding. Voedingsmiddelen en recepten die nuttig zijn om het zomerseizoen beter onder ogen te zien en ervan te genieten zonder een mislukking elke keer dat het ons van de stoel opheft.
Omdat de warmte drukval veroorzaakt
Als het erg heet is, heb je een verwijding van de bloedvaten, die gepaard gaan met sterk zweten kan waterverliezen en minerale zouten genereren. Wanneer deze twee elementen afnemen, wordt het verlangen naar bloed verlaagd en bijgevolg de bloeddruk. Wanneer het lichaam probeert af te koelen, werkt het hart bovendien het meest om de druk te behouden. Dit leidt tot een staat van vermoeidheid, zwakte, lichte kop en migraine.
Bij het zweten gaan veel minerale zouten verloren, maar iedereen richt zich uitsluitend op het bekendste magnesium en kalium, waarbij belangrijke mineralen zoals natrium worden verwaarloosd. De elektrolyten verloren voor elke liter zweet zijn gelijk aan:
- 200 mg l kalium (k)
- 7 mg l magnesium (mg)
- 1000 mg l natrium (NA)
Om deze reden is het essentieel om het juiste voedsel en de juiste dranken te integreren om de drukniveaus te behouden en de gezondheid van het menselijk lichaam te verbeteren. Zonder natrium zijn de cellen en weefsels van het menselijk lichaam niet in staat om water te behouden en daarom zal het niet mogelijk zijn om een juiste hydratatie te behouden.
Voedingsmiddelen die moeten worden geconsumeerd om drukval te voorkomen
Voedsel rijk aan kalium en magnesium
Om het verlies van mineralen tegen te gaan, is het raadzaam om fruit en groenten te integreren die rijk zijn aan Kalium en magnesium, zoals bananen, abrikozen, perziken, spinazie, aardappelen, tomaten en bieten. Deze mineralen ondersteunen hydrosalinebalans, spierfunctie en bloeddruk, wat bijdraagt aan het algemene putbewijs van het menselijk lichaam.
Voedsel en drankjes rijk aan natrium
Hoewel de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) strenge grenzen heeft gesteld aan de hoeveelheid natrium die op een dagelijkse manier moet worden genomen, kan in de zomer en in het geval van hypovolemie een iets meer zout dieet nodig zijn. We moeten 1 g zout integreren elke liter zweet verloren door zweten. Het zout kan rechtstreeks worden toegevoegd aan de voedsel- of voedselbronnen kan worden gekozen die goede hoeveelheden bevatten.
Integrale peulvruchten en granen
Peulvruchten (kikkererwten, linzen, bonen) en volle granen zoals gespeld, gerst en haver zorgen voor magnesium, kalium en complexe koolhydraten die de stabiliteit van bloedsuiker en druk na de maaltijd helpen. Zelfs gedroogd fruit, in gematigde porties, is een uitstekende snack om mineralen op een praktische en snelle manier overdag opnieuw te integreren.
Slimme hydratatie
Onderschat nooit hydratatie: drinkwater in overvloed is essentieel om het bloedvolume en de adequate druk te behouden. Te suikerachtige of hypertone drankjes kunnen daarentegen contraproductief zijn. Een effectief alternatief? Water met een snufje zout en citroensap, of vers fruitextracten rijk aan mineralen. Aandacht ook voor de manier waarop het water wordt geconsumeerd: het zal in feite nutteloos zijn om grote hoeveelheden water in kleine temporele ramen te drinken, liever de voorkeur aan een meer regelmatige en gedistribueerde hydratatie gedurende de hele dag. Veel voedingsdeskundigen raden aan om elk half uur een glas water te nemen om een optimale hydratatie van cellen en weefsels aan te moedigen.
Zoethout, koffie en thee: krachtige bondgenoten (maar met mate)
Zoethout, koffie en thee kunnen milde effecten hebben met betrekking tot de tijdelijke toename van de druk dankzij hun vasoconstrictor en stimulerende effecten. Het is echter belangrijk om ze met mate te gebruiken, zonder te overtreffen, aangezien een overtollige tegengestelde effecten kan veroorzaken of het systeem kan afwijzen.
Enkele nuttige tips van de voedingsdeskundige
- Kleine en frequente maaltijden: ze helpen om post-prandiale drukval te voorkomen.
- Ontbijt vol met mineralen: bijvoorbeeld verse groene thee met honing en citroen, banaan en hele yoghurt met gedroogd fruit.
- Hartige snacks: zoals Parmezaanse kaas of olijfblokjes, of gedroogd of uitgedroogd fruit (datums, rozijnen, droge abrikozen) op lading van natuurlijke suikers en minerale zouten.
- Vers en lichte voedingsmiddelen in de hete zomer: smoothies, gecentrifugeerd en gerechten rijk aan water dragen bij aan hydratatie en voedingsstoffen
Wanneer is integratie nodig?
In het geval van intense sport of sterk zweet, kan het gebruik van specifieke voedingssupplementen op basis van mineralen en vitamines nodig zijn, nuttig voor het herstellen van de juiste balans van het menselijk lichaam. Magnesium-, kalium- en natriumformuleringen kunnen worden genomen tijdens fysieke activiteit of op de heetste dagen, om spieractiviteit te helpen en drukval te voorkomen. In de meeste gevallen is een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet echter voldoende om de meeste verliezen in termen van micronutriënten opnieuw te integreren.
Voorbeeld van de voedseldag om lage druk te bestrijden
| Maaltijd | Wat te eten |
| Ontbijt | – Groene thee of doordrenkt met een theelepel honing – Griekse yoghurt met banaan en walnoten – 1 stuk Wholemeal Bread met ricotta |
| Ochtendsnack | – Water met citroen en een snufje zout – abrikozen of droge dates |
| Lunch | – Speltalade met kikkererwten, raket, cherrytomaten en feta – Een glas sprankelend water |
| Middagsnack | – Verse smoothie met vissen, groentemelk en chia -zaden |
| Diner | – Omelet met spinazie en Parmezaanse kaas – Gegrilde courgettes met extra olijfolie met een maagdelijke – Wholemeal Bread |
| Voordat u slaapt (optioneel) | – Warm kruidenthee met venkel of zoethout (zonder toegevoegde suikers) |
