Wat is ‘vuile frisdrank’ en is het gezond?
Een kleurrijk, romig brouwsel genaamd dirty soda is tegenwoordig een ware rage op TikTok, niet in de laatste plaats dankzij een trouwe aanhang op #MomTok en fans van Hulu’s Het geheime leven van mormoonse vrouwen.
Recepten voor #dirtysoda zijn overal op sociale media te vinden en bevatten meestal een combinatie van frisdrank, melk of room, en zoete siropen met smaken zoals aardbei, vanille of karamel. Er zijn duizenden #dirtysoda-video’s op TikTok die miljoenen keren zijn bekeken.
“Het is duidelijk dat dit een trend is geworden, maar vanuit een voedings- en gezondheidsperspectief is het niet noodzakelijkerwijs logisch”, zegt Nicola Gillies, PhD, een geregistreerde diëtist en docent aan de Universiteit van Auckland in Nieuw-Zeeland.
Wat is vuile frisdrank?
Dirty soda is al enkele jaren trending, mede door zijn hoofdrol in de televisieshow Het geheime leven van mormoonse vrouwen.
In een vroege aflevering maken castleden Layla Taylor, Jessi Ngatikaura en Demi Engemann grapjes over hun obsessie met vuile frisdrank en noemen het ‘Mormoonse crack’. Het is een ondeugd waar ze zich allemaal aan kunnen overgeven als hun religie alcohol verbiedt, en ze een ritueel maken van regelmatige uitstapjes naar Swig, een populaire vuile frisdrankketen in Utah.
Veel van de vuile frisdranken bij Swig bevatten meer dan 400 calorieën, hoewel er enkele caloriearme opties zijn. Eén drankje genaamd ‘Spring Fling’ bevat bijvoorbeeld Dr. Pepper, vanille, aardbeienpuree en kokosroom – en bevat 170 tot 610 calorieën, afhankelijk van de opties die je kiest. Een lichtere optie genaamd “Just Peachy” bevat Coke Zero, ananas, perzikpuree, verse limoen en kokosroom – en bevat 60 tot 220 calorieën.
Wat experts zeggen over vuile frisdrank
Vanuit een voedings- en gezondheidsperspectief zit er maar één potentieel voordeel aan een vieze frisdrank, zegt dr. Gillies: het is inderdaad een feestelijke optie voor mensen die alcohol proberen te vermijden of te beperken, of ze dat nu doen om religieuze of gezondheidsredenen.
“We weten dat het verminderen van de alcoholinname voordelen kan hebben voor zoveel verschillende aspecten van onze gezondheid”, zegt Gillies. “Het vermijden of verminderen van alcohol kan echter een uitdaging zijn in sociale situaties, en vieze frisdranken zijn een leuke, aantrekkelijke optie die kan helpen deze leemte op te vullen.”
Maar er zijn ook verschillende potentiële risico’s, vooral als vieze frisdrank een dagelijkse gewoonte wordt, zegt Connie Diekman, RD, LD, een geregistreerde diëtist en voormalig president van de Academie voor Voeding en Diëtetiek.
“Qua gezondheid behoren ze niet tot de betere keuzes”, zegt Diekman. “Velen kunnen veel calorieën, toegevoegde suikers en vet bevatten – calorieën zonder veel voedingswaarde.”
Voedingsproblemen met vuile frisdrank
De hoeveelheid suiker in vuile frisdrank kan snel oplopen, vooral omdat deze drankjes vaak worden gemaakt met opties als Dr. Pepper of Mountain Dew. Slechts één blikje frisdrank en veel andere niet-dieetfrisdranken kunnen meer dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid suiker bevatten, zegt Gillies.
Het toevoegen van gearomatiseerde siropen aan de frisdrank zorgt alleen maar voor meer suiker en calorieën zonder enige voedingsvoordelen te bieden, zegt Gillies.
En dan is er nog het vet. “Vuile frisdranken kunnen ook relatief veel verzadigd vet bevatten, vooral als er kokosroom of slagroom wordt gebruikt”, zegt Gillies. “Het suiker- en vetgehalte betekent dat vieze frisdranken energierijk zijn en geen heilzame of beschermende voedingsstoffen bevatten – ze zijn wat we ‘lege energie’ zouden noemen.”
Na verloop van tijd kunnen al die lege calorieën een verscheidenheid aan gezondheidsproblemen veroorzaken als vieze frisdrank deel uitmaakt van je dagelijkse routine, zegt Gillies. “Dit kan het risico op gewichtstoename en langdurige aandoeningen zoals diabetes en hartziekten vergroten, vooral als het niet in evenwicht wordt gebracht met andere voedingsrijke voedingsmiddelen in het dieet”, zegt Gillies. “De risico’s zijn echt afhankelijk van het soort vuile frisdrank, hoeveel mensen drinken en hoe hun algehele dieet eruit ziet.”
Het kiezen van de gezondste vuile frisdrank
Hoewel vieze frisdrank op zichzelf geen gezondheidsdrank is, zijn er manieren om aan te passen wat je bestelt of zelf maakt, zodat het minder suiker, vet en minder calorieën bevat, zegt Gillies. En er zijn ook enkele alternatieven die alcohol nog steeds kunnen vermijden en gezonder zijn dan vieze frisdrank.
Om de hoeveelheid suiker, vet en lege calorieën te beperken, raadt Gillies aan om koolzuurhoudend water, gearomatiseerde seltzers of light frisdranken te gebruiken als basis voor vuile frisdrank in plaats van niet-dieetversies van frisdranken zoals Coke, Dr. Pepper of Mountain Dew.
Om het vetgehalte in vieze frisdrank te verminderen, kun je overwegen om zuivel- of kokosroom te vervangen door caloriearme en vetarme opties zoals magere melk, amandelmelk of havermelk, suggereert Gillies.
Om de lege calorieën in gearomatiseerde siropen te vervangen, kun je puree van heel fruit of 100 procent vruchtensap proberen, zegt Diekman. Dit voegt nog steeds calorieën toe aan de vuile frisdrank, maar je zou tenminste de voedingsvoordelen van vers fruit krijgen in plaats van de kunstmatige smaak- en zoetstoffen in gearomatiseerde siropen.
Een andere optie zou zijn om helemaal af te zien van vieze frisdrank en andere gezondere opties te overwegen, zegt Gillies. Deze omvatten gefermenteerde dranken zoals kombucha; frisdrankwater doordrenkt met vers fruit, kruiden of specerijen; of frisdrankwater vermengd met verse sappen.
Uiteindelijk kun je vieze frisdrank echter het beste beschouwen als af en toe een snoepje, net zoals je zou denken aan chocoladetaart als toetje, zegt Gillies.
“Het is onwaarschijnlijk dat het drinken van een vieze frisdrank grote risico’s met zich meebrengt, vooral als mensen daarbuiten een gezond, uitgebalanceerd dieet volgen”, zegt Gillies. “Maar in plaats van dagelijks vieze frisdrank te drinken – zelfs als die ‘gezonder’ is gemaakt – zouden mensen het moeten zien en ervan moeten genieten als een traktatie.”