Griep, het is tijd voor de Australische griep: de piek, de symptomen, de remedies, zelfs aan tafel

In de laatste week van november en na de scherpe temperatuurdaling, die ook sneeuw bracht in de bergen en veel gebieden in de Apennijnen, werd de Australische griep de hoofdrolspeler. Enerzijds nemen de besmettingen toe, anderzijds wordt de roep om vaccinaties hernieuwd voor degenen die deze nog niet hebben ondergaan. Maar ook de remedies tegen de klassieke winterpathologie komen van tafel. Hier is hoe.

De Australiana, de symptomen: hoe herken je het

Deskundigen beschouwen de Australische griep als bijzonder virulent: de griep dankt zijn naam aan het feit dat deze al in Australië is voorgekomen, waar hij tot bezorgdheid heeft geleid. Verschillende regio’s, zoals Lombardije, vragen huisartsen al een paar weken om contact op te nemen met hun meest risicovolle patiënten, zoals ouderen en chronisch zieken, om er zeker van te zijn dat ze zijn gevaccineerd. Lokale gezondheidsautoriteiten (ASL) werden in plaats daarvan aangespoord om het bewustzijn te vergroten en het medische en verpleegkundige personeel aan te sluiten bij de immunisatiecampagnes. De belangrijkste symptomen van de variant 2025 zijn hoge koorts, spierpijn, droge hoest, keelpijn, vermoeidheid, congestie en verlies van eetlust. Braken of diarree kunnen ook bij kinderen voorkomen.

Hoe de griep wordt overgedragen

Net als bij de varianten van voorgaande jaren vindt besmetting plaats via de lucht, via speekseldruppels die vrijkomen bij hoesten, of door contact met besmette oppervlakken en vervolgens met de neus en mond. Gemiddeld bedraagt ​​de besmettelijkheidsperiode 1-2 dagen vóór het optreden van de daadwerkelijke symptomen, en vervolgens tot 7 dagen na het oplopen van de ziekte. Het duurt over het algemeen 5-7 dagen, maar het gevoel van uitputting en vermoeidheid kan zelfs nog langer aanhouden. Van bijzonder belang zijn mogelijke complicaties zoals bronchitis, longontsteking, oorinfecties en verergering van bestaande chronische ziekten.

Hoe jezelf te behandelen

De behandeling van griep omvat voornamelijk rust, gecombineerd met voldoende hydratatie en het nemen van symptomatische medicijnen, d.w.z. medicijnen die de symptomen kunnen verlichten, zoals paracetamol en ibuprofen. Antibiotica zijn echter niet geïndiceerd, behalve bij bacteriële infecties en alleen op medische indicatie en voorschrift. Om te voorkomen dat u griep krijgt, worden enkele hygiëneregels aanbevolen die ook gelden voor andere infectieziekten, waaronder Covid. Was bijvoorbeeld vaak uw handen, bedek uw neus en mond bij hoesten of niezen, vermijd contact met zieke mensen. Tenslotte kunt u, zoals verwacht, uw toevlucht nemen tot de griepvaccinatie, die als de beste bescherming voor uw gezondheid wordt beschouwd.

Bij preventie is ook de tafel betrokken

Deskundigen zijn echter ook van mening dat een adequaat dieet, dat de juiste hoeveelheid voedingsstoffen bevat, een verdere “bondgenoot” tegen de griep kan zijn. Een van de belangrijkste is vitamine D, dat bijdraagt ​​aan de activering van cellen zoals T-lymfocyten en de afweer tegen ademhalingsvirussen versterkt. Hetzelfde geldt voor vitamine C, zozeer zelfs dat alle voedingsmiddelen die vitamine C bevatten in de winter worden aanbevolen.

Ruimte voor citrusvruchten

Zoals Inran News en Benessere, portaal van het voormalige National Research Institute for Food and Nutrition (nu vervangen door CREA), herinneren: “Sinaasappelen, mandarijnen, grapefruits en kiwi’s garanderen bijvoorbeeld een constante aanvoer van vitamine C, erg belangrijk voor de activiteit van witte bloedcellen en voor bescherming tegen oxidatieve stress. Bladgroenten zoals spinazie, boerenkool, bloemkool en broccoli zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten. Deze groenten en fruit bevorderen de functionaliteit van immuuncellen en de bescherming van weefsels tegen de werking van vrije radicalen”.

Waar vind je andere vitamines?

Een andere belangrijke vitamine is A. Het zit in pompoenen en sinaasappelvoedsel, maar ook in wortels en, in het algemeen, carotenoïden. “Deze voedingsstoffen bevorderen de rijping van immuuncellen. Vette vis zoals sardines en zalm leveren omega-3, nuttig om ontstekingen te kalmeren. Eieren leveren echter vitamine D die in de winter vaak ontbreekt. Walnoten, amandelen, hazelnoten en pompoenpitten zijn rijk aan vitamine E, zink en essentiële vetzuren. Deze voedingsstoffen bevorderen de activiteit van immuuncellen en beschermen celmembranen. Yoghurt, kefir en gefermenteerde voedingsmiddelen leveren probiotica die helpen een functioneel darmecosysteem in stand te houden: een uitgebalanceerd microbiota vertaalt zich in een betere immuunrespons”, lezen we opnieuw op Inran.it.

Onderschat knoflook, ui en kruiden niet

In plaats daarvan is het de stichting Veronesi die herinnert hoe knoflook en ui, “gebruikt bij de bereiding en smaakmaker van voedsel, het lichaam niet alleen voorzien van vitamines en minerale zouten, maar ook antiseptische eigenschappen hebben, verdunnen en slijm helpen elimineren”. Specerijen leveren ook hun bijdrage, omdat ze “een vaatverwijdende werking hebben die zweten bevordert en de daaruit voortvloeiende stabilisatie van de lichaamstemperatuur. Met name kerrie, paprika en chilipeper zijn natuurlijke bronnen van acetylsalicylzuur, een belangrijk ontstekingsremmend actief ingrediënt. Rozemarijn, salie, tijm, marjolein, laurierblaadjes, gember, kaneel en bonenkruid zijn verwarmend, spijsverteringsbevorderend en versterkend. Ze zijn bijzonder geschikt bij vermoeidheid of een licht depressieve toestand.”

Specerijen en granen: hun bijdrage tegen de griep

Ten slotte komt er ook een bijdrage aan het versterken van de immuunafweer van de kruiden: om te variëren met azijn is het bijvoorbeeld mogelijk om citroen op groenten te gebruiken, wat “de opname vergemakkelijkt van ijzer dat aanwezig is in andere voedingsmiddelen, wat op zijn beurt de natuurlijke afweer tegen verkoudheid, keelpijn en hoest versterkt”. Wat granen betreft, “zijn ze essentieel voor de aanvoer van complexe koolhydraten die een maximale efficiëntie van de stofwisseling garanderen. In het koude seizoen is het beter om gierst, boekweit en rijst te verkiezen, die de functionaliteit van de nieren, het hart en het zenuwstelsel verbeteren. Ze bieden een mix van minerale zouten, essentiële vetzuren, vitamines en vezels”.