Werelddag van actie van eetstoornissen, waar we het over hebben en wat er kan worden gedaan

Op 2 juni wordt World Eet Disorders Action Day gevierd, Wereldactiedag over eetstoornissen. We worden geconfronteerd met een wijdverbreid probleem. In Italië wordt geschat dat ze 3,5 miljoen mensen zijn met eetstoornissen, zoals anorexia, boulimia, eetbuien, enz. Deze zijn in toenemende aantallen.

“De pandemie van COVID-19 heeft geleid tot een toename van 30% van deze aandoeningen, met ernstige gevolgen voor gezinnen, die, ontwapend, worden geconfronteerd met het ongemak van hun kinderen veroorzaakt door de significante vermindering van de context van de contexten van de socialiteit-rapporten Laura Dalla Ragione, Psychiater, oprichter van het DCA UMbria 1 Network en van de wettelijke SOS DCA, president van de wettelijke SOS DCA, president van de wetenschap van de wettelijke Villa Miralago. De verzoeken om hulp ontvangen door het tolvrije nummer dat SOS DCA heeft opgericht, zijn meer dan verdrievoudigd “.

Volgens de laatste volkstelling van de Istituto Superiore di Sanità, zijn de 214 structuren op het nationale grondgebied (79 in het noorden, 34 in centraal Italië en 51 tussen de Zuid- en eilanden), hoewel enigszins toenemen, zijn helaas nog steeds niet voldoende om op alle behoeften te reageren. Ondertussen vermenigvuldigen kennis van wetenschap en hulp, kennis en initiatieven.

Het gewicht van het klimaat en het milieu op eetstoornissen

Het concept van één gezondheid definieert als menselijke gezondheid, de gezondheid van de planeet en het welzijn van dieren zijn sterk onderling verbonden en daarom kan een “zieke” planeet de menselijke gezondheid en vice versa nadelig beïnvloeden, net zoals gemeenschappelijke elementen de oorzaak kunnen zijn van zowel bedreiging voor de gezondheid van de planeet als de gezondheid van de mens.

In deze context vertegenwoordigt voedsel, waarschijnlijk meer dan enig ander element, een sleutelfactor die fungeert als een brug tussen de putten van de aarde en die van de mens. In feite is de toename van de temperaturen als gevolg van de emissie van klimalterante gassen, het verlies van biodiversiteit, de uitputting van natuurlijke hulpbronnen, de eutrofisatie van het water, de waterschaarste en vele andere problemen, een van de belangrijkste oorzaken in het huidige voedselsysteem.

Voedselsysteem dat tegelijkertijd ook mede-verantwoordelijk is voor de drievoudige last van ondervoeding, d.w.z. de wereldaanwezigheid van ondervoeding door gebrek, overmaat (overgewicht en obesitas) en voor selectieve micronutriëntentekort.

Maar deze elementen, die bedreigingen voor de planeet vertegenwoordigen, kunnen ook de staat van geestelijke gezondheid van mensen beïnvloeden. De literatuur over dit onderwerp, meer dan ooit groeiende groei, benadrukte dat de problemen met betrekking tot klimaatverandering zijn geassocieerd, bijvoorbeeld met psychologische nood, toename van het risico op ziekenhuisopname voor psychiatrische pathologieën, toename van de sterfte tussen mensen met een persoonlijke geschiedenis van psychiatrische aandoeningen.

Nog steeds weinig onderzocht in de beschikbare literatuur is de relatie tussen klimaatverandering en voeding en voedingsstoornissen (DNA). De groeiende incidentie van DNA en het meer huidige thema van klimaatverandering, naast de rol van voedsel als een brug tussen de gezondheid van de mens en planeet Aarde, legt reflecties over de kwestie op.

Bij het National Congress of the Italian Society of Human Nutrition (SINU) werd de studie gecoördineerd door Simona Bo, van de Universiteit van Turijn en werd raadslid Sinu gepresenteerd, die ook de betrokkenheid van de University of Gastronomic Sciences of Pollenzo en de Sapienza University of Rome zag, die de mogelijke verbinding tussen de ontwikkeling van voeding en eetstoornissen en eco-prempionen wilden identificeren. klimaatverandering.

“Onderzoek heeft aangetoond hoe er een verband bestaat tussen de aanwezigheid van ecoloties, zoals eco-angst en eco-cola, en het risico op ontwikkeling van een DNA-rapports Andrea Devecchi, specialist in Food Science, PhD Student University University en UniSG en lid van de Sinu Young Group.

In detail waren 880 vrouwen betrokken en een correlatie werd aangetoond tussen de twee fenomenen, die ook werd bevestigd in een meervoudig regressiemodel dat was aangepast voor tal van variabelen zoals leeftijd, de body mass index, onderwijsniveau enz.

“Ten slotte was dit rapport ook belangrijk wat betreft Ortoressia Nervosa, de toestand van degenen die een overmatige en terugkerende bezorgdheid vertonen over een gezond dieet en de kwaliteit van voedsel”.

Het “geschorst” bezoek

Zoals vermeld, is de toegang tot de structuren mogelijk niet erg eenvoudig. Initiatieven worden dus geboren om de mensen te faciliteren die misschien moeite hebben om antwoorden te vinden, aangezien hoe meer tijd verstrijkt en hoe meer de pathologie verergert. Dit is de reden waarom de Ananke Foundation van Villa Miralago het “Suspended Therapy” -project opnieuw lanceert dat is bedacht door de Ananke Family APS Association, die actief betrekking heeft op preventie en informatie over voeding en eetstoornissen en ondersteuning biedt aan de familieleden van patiënten met deze aandoeningen.

“Het idee van dit project is geboren uit de Napolitaanse traditie van ‘Suspended Coffee’ – legt Cinzia Fumagalli, president van Ananke Family uit. Deze gewoonte begon tijdens de Tweede Wereldoorlog, toen mensen in zeer moeilijke tijden twee koppen koffie betaalden: één voor zichzelf en een voor hen die het niet konden betalen.

De schrijver en filosoof Luciano de Crescenzo schreef in het boek getiteld, precies geschorst, Coffee schreef: ‘Als iemand gelukkig is in Napels, betaalt hij twee cafés: een voor zichzelf en een seconde voor iemand anders. Het is alsof je een koffie aanbiedt aan de rest van de wereld. ‘De traditie van’ gesuspendeerde koffie ‘vertegenwoordigt daarom de mensheid, het ongelooflijke gevoel van liefde, mededogen, begrip en alle andere positieve gevoelens die we nooit moeten vergeten. De ‘gesuspendeerde therapie’ volgt dezelfde logica van solidariteitsgebaar, maar kan levens redden “.

Volgens Laura Dal Reden, psychiater, oprichter van het DCA Umbria 1 -netwerk en van het tolvrije aantal SOS DCA, president van het wetenschappelijk comité van de Ananke Foundation van Villa Miralago -In 2024 zijn de verzoeken om hulp van het Toll -Free -nummer dat SOS DCA heeft opgericht, meer dan vervormd “.

Kijk uit voor eenvoudige diëten

Op het gebied van voedsel melden experts hoe belangrijk het is om verder te gaan op een op maat gemaakt pad, zonder te zoeken naar eenvoudige oplossingen die misschien snelle resultaten beloven door eenvoudige, vaak rigide regels.

“De verwachting is dat met deze diëten de verandering gemakkelijk, snelle en beslissende en beslissende uitdagende Giuseppe Magistral, mede-oprichter en CEO van Lilac-centro DCA is, het zal niet zo zijn. En de desillusie die volgt is vaak schadelijker dan het startpunt. De eerste risicofactor voor de ontwikkeling van een voedselaandoening is niet de enige, maar het is vaak het uitgangspunt, vooral bij vatbare of kwetsbare onderwerpen.

To clarify, with a scientific approach, in this varied panorama of dysfunctional food rules, Lilac-Centro DCA, Digital Health Tech Startup-thought about it in Italy born with the aim of creating an innovative model for the treatment of eating disorders-on the occasion of the World Eating Disorders Action Day, the World Action Day on Food Disorders with a guide that has the aim of dispelling The myths but above all to warn on the psychological risks that are hidden Achter deze mode -voedselregimes.

Zoals Filippo Perotto meldt, produceren Lilac-centro DCA mede-oprichter “De eerste dagen produceren vaak een zichtbaar gewichtsverlies, een gevoel van orde en een gevoel van beheersing op het lichaam. Deze ervaring werkt als een krachtige positieve versterking. Maar wanneer het gewicht stabiliseert, wordt de beperking nog meer een beperkte voeding.