Detox-diëten en -regimes na de vakantie: “nutteloos”. Vallen om te vermijden

De feestdagen zijn inmiddels voorbij, maar de herinnering aan lunches en diners in gezelschap leeft nog steeds, vooral als je moeite hebt om weer in je spijkerbroek te komen, een paar knoopjes dicht te doen of als je op de weegschaal stapt in het besef dat de vakantievreugde tot een paar extra kilo’s heeft geleid. Maar het idee om toevlucht te nemen tot een min of meer geïmproviseerd detoxdieet is misschien niet zo nuttig of gezond. Dit zeggen meerdere deskundigen.

De dieetnachtmerrie na de vakantie

Voor velen gaat de kerstperiode gepaard met momenten van gezelligheid die leiden tot meer eten dan normaal, met de onvermijdelijke ‘nachtmerrie’ dat ze op dieet moeten gaan om vóór de feestdagen weer in vorm te komen. Maar misschien is dat niet het beste idee. Zoals Olga Alejandre, voedingsdeskundige en auteur van het boek ‘The beauty of Being You’, uitlegt, zit het probleem niet zozeer in wat je eet tussen Kerstmis en Nieuwjaar, wat een periode van een paar dagen vertegenwoordigt vergeleken met het dagelijkse leven gedurende het hele jaar, maar in de psychologische druk die leidt tot het voortdurend monitoren van je lichaam en wat je eet.

Stop met de eeuwige schuldgevoelens

Het echte probleem wordt daarom niet zozeer vertegenwoordigd door de lunches en diners die de feestdagen markeren, maar door de gedachte om vervolgens op dieet te moeten gaan – rigoureus detoxen – om met schuldgevoelens te kunnen worstelen. Zoals Alejandre, tevens oprichter van het Obylagom-platform, tegen Euronews aangeeft, bestaat er een dieetcultuur die tot voortdurende beperkingen leidt, wat op de lange termijn de relatie met voedsel kan schaden. In deze context vinden de makers van ‘wonderdiëten’ vruchtbare grond door berichten te lanceren – vooral op sociale media – waarin ze modellen voorstellen die voornamelijk gebaseerd zijn op de consumptie van alleen plantaardige producten. Maar experts waarschuwen: dit soort aanpak is niet gezond, terwijl er de voorkeur moet worden gegeven aan een meer realistische en gezonde houding: stop met het beschouwen van voedsel als een straf of een wilstest, maar we moeten voeding gaan zien als een vorm van zelfzorg.

Nee tegen restrictieve diëten

“Wij geloven absoluut niet in al te restrictieve diëten”, legt Alejandre uit, specialist in eetstoornissen (DCA) en relaties met voedsel. We moeten daarom op de lange termijn denken. “De beperkingen – zo legt de deskundige uit – leiden tot een vals gevoel van controle”. Voor de voedingsdeskundige vertaalt dit zich vaak in meer stress, maar het verbeteren van de relatie met voedsel betekent niet minder eten of bepaalde voedingsmiddelen elimineren, maar eerder luisteren naar je lichaam, het gevoel van honger en verzadiging respecteren, en negatieve mentale gedachten die rond eten draaien verminderen.

Categoriseer voedsel niet als ‘goed’ of ‘slecht’

Om tot het eerste concrete advies te komen stelt de deskundige voor om voedingsmiddelen niet in ‘goed’ of ‘slecht’ te verdelen, een dichotomie die vooral in deze tijd van het jaar nog versterkt wordt. Hazelnoten, sommige snoepjes of typische traditionele familiegerechten mogen geen schuldgevoel met zich meebrengen als ze in gezelschap worden gegeten. “Niets is helemaal zwart of wit”, legt hij uit aan Euronews, terwijl al het voedsel min of meer voedzaam kan zijn, geplaatst in een bepaalde context.

Wat te doen na de vakantie

Als het volgen van een dieet vóór de feestdagen moet worden vermeden, om een ​​groter verlangen naar het consumeren van bepaalde soorten voedsel te voorkomen, kan het gebruik van restrictieve detoxprogramma’s zelfs na de kerstperiode schadelijk zijn. Het doel is veeleer om rustig terug te keren naar de normaliteit: het betekent dat u de dag moet onderbreken met regelmatige maaltijden, periodes van kleine pauzes en routines die op de lange termijn gemakkelijk vol te houden zijn. “Hoe meer je je toevlucht neemt tot de normaliteit, hoe gemakkelijker het zal zijn om de juiste balans te vinden”, onderstreept de voedingsdeskundige. Een verbod op het strikt tellen van calorieën, dus ten gunste van een meer natuurlijke en evenwichtige aanpak, waarbij indien nodig ook een deskundige wordt ingeschakeld.

Hoe je jezelf op natuurlijke wijze kunt reinigen

Christopher Labos, cardioloog en universitair hoofddocent bij de Science and Society-organisatie van McGill University, die tot doel heeft correcte informatie aan het publiek te promoten, deelt dezelfde mening. Er is niets dat alleen het lichaam kan zuiveren, legt de expert uit: “Alles wat we drinken en eten wordt verteerd en geëlimineerd via de normale fysiologische processen van ons maag-darmstelsel. Wat we online lezen over detox heeft geen wetenschappelijke basis”, herhaalt hij. Het probleem is volgens Labos dat mensen concrete aanwijzingen willen krijgen die antwoord geven op de vraag: ‘Hoe kan ik mezelf zuiveren of mijn gezondheid verbeteren?’ Maar er is geen specifiek advies omdat de voordelen niet onmiddellijk zijn, maar op de lange termijn.

Hoeveel fysieke activiteit

Een concreet voorbeeld betreft ook de hoeveelheid fysieke activiteit die moet worden verricht om weer in vorm te komen of te blijven: over het algemeen wordt minimaal 150 minuten per week aanbevolen om de cardiovasculaire gezondheid te behouden. Maar Labos gelooft dat deze suggestie de meeste mensen bang maakt. Het is daarom beter om je te concentreren op het verminderen van een sedentaire levensstijl, op voldoende rust en op een uitgebalanceerd dieet: “Al deze acties zijn belangrijk”, maar het is moeilijk uit te leggen dat er geen magische formule bestaat die voor iedereen geldt, of het nu gaat om een ​​dieet of fysieke beweging. Het advies is dan ook om op je hoede te zijn voor makkelijke suggesties van influencers, “omdat zij de interesse proberen te vergroten door een reeks dingen te zeggen, maar zonder dat deze een wetenschappelijke basis hebben”, besluit de deskundige.

Enkele praktische “tips”.

De indicaties van de experts gaan dus de tegenovergestelde richting uit vergeleken met generieke strenge voedingsindicaties, ook al komen er van de Healthy Life Foundation 5 praktische ‘tips’ die altijd geldig zijn:

• Drink water (bij voorkeur met citroen): helpt het lichaam zijn functies uit te voeren en gifstoffen te verwijderen;
• Lichamelijke beweging: beweging ondersteunt het ontgiftingsproces door de darmen en het lymfestelsel te stimuleren; het verhoogt ook de aanwezigheid van zuurstof, wat de normale cellulaire functies bevordert;
• Gezond eten: zelfs zonder ze als ‘superfoods’ te classificeren, zijn sommige voedingsmiddelen erg gezond. Dit zijn fruit, groenten, volle granen en peulvruchten, rijk aan vezels, vitamines en mineralen, maar ook aan antioxidanten.
• Matcha Groene Thee drinken: het is een drankje rijk aan polyfenolen die de schadelijke werking van gifstoffen helpen vertragen. Ze verhogen ook de productie van glutathion, een natuurlijke antioxidant voor de lever;
• Goed slapen: het is belangrijk omdat het de regeneratie van hersencellen bevordert, terwijl slaapgebrek de aanwezigheid van gifstoffen verhoogt. Er wordt 7 tot 9 uur rust per nacht aangegeven.