Roodgloeiend. Tips om “omgevingsstress” te overwinnen
Van noord tot zuid is de greep van de hitte voelbaar in een van de heetste perioden van de lente, die feitelijk wordt gekenmerkt door typisch zomerse temperaturen. De gevolgen zijn echter niet alleen in Italië voelbaar, maar ook in Spanje, Groot-Brittannië en Frankrijk. Op Roland Garros in Parijs bijvoorbeeld ook de Italiaanse tennisser Jasmine Paolini, die mede vanwege de hoge temperaturen zijn toevlucht nam tot een medische time-out. Een ballenjongen werd ziek tijdens de wedstrijd tussen Andrej Roebljov en Ignacio Buse. Het gevoel van extreme vermoeidheid spaart eigenlijk niemand. Vandaar het advies om de zogenaamde ‘omgevingsstress’ tegen te gaan.
Recordbrekende hitte
De grote hitte verlaat de Bel Paese dus niet. Integendeel, de afgelopen uren is op meerdere plekken het alarmniveau verhoogd. Er zijn met name 4 steden met een rood label. Dit zijn Bologna, Florence, Rome, Turijn. Hier was het de afgelopen uren al 39 graden geworden. In Bologna is het niet beter, waar burgemeester Matteo Lepore heeft besloten het verzoek van de vakbonden in te willigen om de activiteiten op de bouwplaatsen van de nieuwe tram tijdens de centrale uren stop te zetten. “Deze hitte zou ons in het algemeen zorgen moeten baren, omdat het hebben van deze temperaturen al in mei betekent dat we in de zomer echt hele hete maanden kunnen hebben”, verklaarde de burgemeester. In verschillende Italiaanse steden, die zich voorbereiden op een even warme juli, ligt het anti-hitteplan al klaar. Maar ook artsen maken zich zorgen.
Verander gewoonten om met de hitte om te gaan
“Met de komst van de eerste hittegolven is het erg belangrijk om je dagelijkse gewoonten te veranderen: vermijd zwaar voedsel en uitgebreide sauzen, geef de voorkeur aan verse groenten en fruit die rijk zijn aan water. Het is essentieel om de juiste hydratatie te behouden door veel water, vruchtensappen, thee en verse dranken te drinken”, legt de vice-president van de Orde van Artsen en Tandchirurgen van de Provincie Florence, Elisabetta Alti, uit op de pagina’s van Avvenire.
Aandacht voor degenen die farmacologische therapieën volgen
“Met de komst van het seizoen moet bijzondere aandacht worden besteed aan degenen die diuretica, bloeddrukverlagende therapieën of hormonale behandelingen gebruiken, omdat deze een verlaging van het watergehalte van het lichaam kunnen bevorderen. Bij intense hitte is het daarom belangrijk om de vloeistoffen voldoende aan te vullen en contact op te nemen met uw arts in geval van schommelingen in de bloeddruk of ongemak”, voegde Alti toe, die ook advies gaf over hoe u zich beter kunt kleden om niet overmatig te lijden onder de hitte: “Het advies is om natuurlijke stoffen te kiezen, zoals katoen en linnengoed, bij voorkeur een lichte kleur, en ga niet naar buiten tijdens de heetste uren van de dag, maar geef de voorkeur aan de vroege ochtend of avond”.
Het probleem van “omgevingsstress”
Naast mogelijke ziekten, vooral bij kwetsbare personen (ouderen en kinderen) en die risico lopen op specifieke pathologieën (cardiovasculair, bloedsomloop, enz.), kan de hitte iedereen schade berokkenen, in de zin van een gevoel van extreme vermoeidheid en uitputting. Hieraan worden vaak andere ‘symptomen’ toegevoegd, zoals het gevoel van verwarring als gevolg van een gedempt hoofd. “Het is het probleem dat wordt waargenomen als we van een lenteachtige temperatuur naar een plotselinge hitte gaan, met een verandering van 6-8 graden. In deze gevallen heeft ons organisme uiteraard geen tijd om zich aan te passen. We worden blootgesteld aan grotere omgevingsstress dan normaal”, legt Giorgio Sesti, hoogleraar Interne Geneeskunde aan de Sapienza Universiteit van Rome, uit aan Adnkronos Salute.
Wat verandert er met de plotselinge temperatuurstijging
Zoals de deskundige uitlegt, “treedt er een fenomeen van significante vasodilatatie op. Dit komt doordat het lichaam de temperatuur binnen normale grenzen moet houden. Wanneer de thermometer buiten stijgt, voert het lichaam alle reacties uit om de temperatuur constant te houden. Er ontstaat daardoor vasodilatatie, wat betekent dat de druk wordt verlaagd. Als er naast de hitte ook een hoge luchtvochtigheid is, is er sprake van toegenomen zweten, waaraan ook vochtverlies door ademhaling wordt toegevoegd”. Vandaar de noodzaak van voldoende hydratatie: als u niet voldoende drinkt, riskeert u in feite een verdere daling van de bloeddruk, wat kan leiden tot flauwvallen, duizeligheid, hypothymie (zwak voelen zonder het bewustzijn volledig te verliezen) tot aan “echte syncope”, zoals Sesti waarschuwt.
Tips om de impact van de hitte te verminderen
Ook in dit geval gaat het eerste advies over blootstelling “aan hogere temperaturen terwijl het probleem wordt onderschat”. De suggestie is “loop in de schaduw en kies geventileerde plaatsen, omdat ventilatie de warmte beter helpt verspreiden”. Bij afwezigheid van airconditioning kunnen hoge temperaturen echter een impact hebben, zelfs als u zich in gesloten omgevingen bevindt: vandaar het advies om “de lucht te laten circuleren om een meer acceptabele omgevingstemperatuur te hebben”. De overige aanbevelingen gaan over voedsel, waarbij gerichte indicaties ook afkomstig zijn van de experts van Humanitas Gavazzeni.
Wat en hoeveel drinken?
“Als het erg warm is, is het belangrijk om voldoende hydratatie in je lichaam te behouden. Het gevoel van uitputting is, samen met hoofdpijn, precies het eerste symptoom van uitdroging. Om dit punt te voorkomen moet je veel drinken, van 1,5 tot 2,5 liter vloeistof per dag, afhankelijk van het niveau dat wordt bereikt door de buitentemperaturen. Onder vloeistoffen wordt vooral water verstaan, terwijl dranken die rijk zijn aan eenvoudige suikers zoals vruchtensappen, sappen, koolzuurhoudende frisdranken en verpakte koude theeën”, wij lees op de website van het Instituut.
Het favoriete voedsel en de ideale kookmethodes
Zoals aangegeven verdienen groenten en fruit de voorkeur bij hoge temperaturen. Concreet moeten groenten “rauw of gestoomd of gekookt in de magnetron worden geconsumeerd, om alle vitamines en mineralen die ze bevatten te behouden. Fruit moet in plaats daarvan met de schil worden geconsumeerd, na zorgvuldig te zijn gewassen, om de vezelachtige component niet te verliezen”, geeft Humanitas aan, die uitlegt: “Wat de eiwitbronnen betreft, verdienen wit vlees, vis- en plantaardige eiwitten of peulvruchten de voorkeur. Kaas en vleeswaren moeten worden beperkt omdat ze rijker zijn aan verzadigde vetten en cholesterol. Het is essentieel om kookmethodes te kiezen die weinig vet en verteerbaar zijn, d.w.z. gegrild, gebakken, gestoomd, gegrild of in folie, waarbij de gerechten op smaak worden gebracht met aromatische kruiden en specerijen, met toevoeging van rauwe extra vergine olijfolie of ingewikkelde bereidingen, die moeilijker verteerbaar zijn.
Sla geen maaltijden over
Tot slot nog een aanbeveling: het is beter om “de porties te verkleinen zonder ooit hele voedselgroepen volledig te elimineren of, erger nog, maaltijden over te slaan. Om te voorkomen dat u bij de hoofdmaaltijden te veel gewicht in de schaal legt, is het raadzaam om halverwege de ochtend een tussendoortje te introduceren en een tussendoortje in de middag, bijvoorbeeld met vers fruit of een magere yoghurt en zo nu en dan een fruitijsje of, beter nog, een sorbet.”
